The Wine Book of Romania / Cartea Vinurilor Romanesti, Vol. I

Primul si cel mai complet ghid bilingv al vinurilor din Romania si Moldova.

Bucurându-se de contribuția unui juriu format din experți internaționali, The Wine Book of Romania este fructul a sute de degustări și vizite la aproape toate cramele din România și Moldova. Cu paharul în mână sau nu, cititorul va găsi în aceste pagini atât note utile pentru cei care sunt uneori curioși despre lumea vinului, cât și informații detaliate pentru cunoscători.

The Wine Book spune povestea cramelor – fie ele cu tehnologie de ultimă oră sau în care se lucrează cu atelajul de cai, fie legende vechi de sute de ani sau jucători nou-veniți, care schimbă regulile pieței moderne. Cele mai bune vinuri de la fiecare cramă sunt analizate și trec printr-un proces meticulos de evaluare. Sunt admise un maximum de cinci vinuri de la fiecare producător, indiferent dacă este vorba de un nume legendar, legat de vin de multe secole sau o mică afacere de familie, de podgorii premiate internațional sau de struguri crescuți organic, după ciclurile lunii.

Această carte este o „recoltă” unică de cunoștințe, o călătorie a simțurilor printr-o varietate de stimuli și de peisaje, care își găsește locul pe raftul oricăror iubitori de vin actuali și viitori. Indiferent de ediție sau de cititor, The Wine Book este genul de carte care lasă în urmă ecoul aceleiași întrebări: de ce nu se găsesc (încă) mai multe vinuri din România și Moldova pe rafturile magazinelor din întreaga lume?

“Mai în glumă, mai în serios, ea reuşeşte, prin acest volum, ceea ce nu reuşeşte istoria contemporană: unificarea spaţiului românesc, consemnarea continuităţii dintre spaţiul de dincoace de Prut şi cel al Republicii Moldova.” Andrei Pleșu.